Яндекс.Метрика
Корзина: пусто
Список желаний: Пуст

Почему надо мыть овощи и фрукты?


Чем мыть овощи и фрукты?

В большинстве семей не задумываются о том, как мыть фрукты и овощи перед едой для малышей и взрослых. Сполоснул под проточной водой – и кушаешь. Возможно, для взрослого, здорового организма, со сформировавшейся иммунной системой это и не вредно. Но у ребенка до пяти лет плохо вымытые продукты могут вызвать расстройство желудка, аллергию.

 

Почему нельзя есть плохо вымытые овощи и фрукты?

Это происходит, из-за того, что на поверхности овощей и фруктов скапливаются микробы и бактерии. Также, часто, на поверхность фруктов наносится восковое покрытие, чтобы они дольше сохраняли свой товарный вид. А уж про обработку продуктов химическими удобрениями и пестицидами не стоит и говорить, они остаются на поверхности и не смываются водой.

 

Как вымыть овощи и фрукты?

Некоторые домохозяйки используют для мытья овощей и фруктов мыло или обычное моющее средство для посуды. Конечно, таким способом, можно удалить все бактерии, восковую пленку и остатки удобрений с поверхности продуктов. Но, вместе с тем, фрукт или овощ получит новый «заряд» химических веществ, уже от моющего средства, так как полностью оно не смывается. Естественно из таких «обработанных» продуктов не стоит готовить обед, и  тем более давать ребенку в сыром виде.

Малыш вместе витаминами получит и приличную дозу опасных веществ, которые могут привести к отравлению, аллергическим реакциям и другим неприятным последствиям.

Многие мамы пользуются народными методами, чтобы обезопасить организм ребенка от вредных веществ.

 

Бабушкины методы

Одним из самых популярных способов – это промывание овощей и фруктов в слабом растворе марганцовки. Однако, такой рецепт может быть небезопасен – неправильная концентрация вещества – и вымытые в растворе овощи могут привести к нарушению в работе желудочно-кишечного тракта. К тому же подготовка раствора занимает довольно длительное время, которого у мамы часто не хватает.

Еще одним способом очищения овощей и фруктов – является содовый раствор. Так же, как и в первом варианте его надо долго готовить, соблюдая пропорции. А если с содой будет перебор, то продукты будут иметь неприятный привкус. Вряд ли малыш станет кушать такую еду.

 

Специальные моющие средства для мытья овощей и фруктов

Современным мамам не обязательно прибегать к бабушкиным рецептам, для них есть специально разработанные детские моющие средства для овощей и фруктов. Но, не смотря на это, нужно внимательно выбирать такое средство. В некоторых из них содержатся опасные для здоровья ребенка вещества, такие как ПАВ, лаурилсульфат натрия, искусственные ароматизаторы и красители, а также другие тяжелые химические составляющие.

 

Поэтому перед покупкой необходимо внимательно ознакомиться с составом на этикетке:

- состав моющего средства должен быть написан на русском языке;


- в нем не должно содержаться лаурилсульфата натрия;

Гипоаллергенное натуральное средство для мытья фруктов и овощей Eco-Max
- натуральных компонентов должно быть больше чем искусственных, химических;

- ароматизаторы и красители только натуральные;

- чем меньше компонентов, тем лучше.

Следуя вышеуказанным рекомендациям, каждая заботливая мама сможет выбрать безопасное и эффективное средство для мытья овощей фруктов.

 

(по материалам сайта organicnatural.ru)

 
Категории новостей